4時間コース:料金(2名様の場合のお一人様料金)125ユーロ(日本人のワインガイドの説明付き、ワイナリー代別。)人数が増えるほどお一人様あたり安くなります。
6時間コース:料金(2名様の場合のお一人様料金)225ユーロ〜(ワイナリー代,昼食別)
ワイナリー巡り5時間コース(9時または16時発)9時:フィレンツェのご滞在ホテル出発10時~11時半:テヌータ・ディ・カッペッツァーナ ワイナリー見学+試飲アルティミーノの丘をドライブしながら帰路13時:フィレンツェご滞在ホテルまで送迎
ワイナリーとメディチ家別荘巡り6時間半ツアー
9時:フィレンツェのご滞在ホテル出発10時~11時半:テヌータ・ディ・カッペッツァーナ ワイナリー見学+試飲12時アルティミーノの丘の上で昼食13時半~14時半:メディチ家別荘見学15時半:フィレンツェご滞在ホテルまで送迎
今から1200年前にはすでにワインを生産していたという歴史的な文献も見つかっているのです。(カペッツァーナワイナリでその文献を見ることができます)
世界発のDOCワインに1716年には、メディチ家のトスカーナ大公コジモ3世により、世界発ワイン法ができのDOC(原産地統制名称)が生まれ、その時にトスカーナ大王国で4大ワインの生産地として選ばれました。
しかしながら、その後1930年代にはDOC. キャンティモンタルバーノ の一部となってしまった時期もありました。その後1990年代に生産者の努力の結果、再びカルミニャーノのDOCGとして蘇ったのでした。
カルミニャーノには16世紀には既にカテリーナ・ディ・メディチ(イタリア料理をフランスに持参しフランス料理の元となったという話は有名)によってカベルネ種が植えられ、キャンティ地区(カベルネソーヴィニオンを使用してはならなかった)とは違った品種のワイン作りの歴史があり、同じにはできない背景や確執もあったのです。(カルミニャーノのDOCGはカベルネが10~20%含まれていないとならない)
フィレンツェから北西へ車で約1時間。キャンティのように広いなだらかな丘に比べ、カルミニャーノのブドウ畑は急な斜面が多く、丘というか山の上にあるブドウ畑。眺めがよく晴れているとフィレンツェのドウォーモも見られます。
赤ワイン
カルミニャーノDOCG(Denominazione di origine Controllata e Garantita:統制保証付原産地呼称ワイン):サンジョヴェーゼ50%,カナイオーロネーロ(最大20%),カベルネ・フランもしくはカベルネ・ソーヴィニオン(10~20%)
日本にも輸出しているようなワイナリーから1万本弱しか生産しないオーガニックにこだわるのワイナリーまで、数は少ないものの、質の高いワイナリーが密集しています。
メディチ家が建てた館に斜面をうまく利用して建物の地下に広がる歴史あるワイナリー。 現在は、ボナコッシ伯爵がファミリーが運営しています。 セメントから、ステンレス、大きな樽(Botta)そして、バリックの樽。 また、オリーブオイルを作るフラントイオ。Vin Santo,バルサミコ酢まで幅広く作っているので いろいろ見学することが可能です。 他にも生産本数の少ない、日本ではなかなか手に入らない、IGTワインなども現地で購入可能です。
ガイド付きの見学後は以下の3つのワインを試飲。
日本にも多くのワインやオリーブオイルを輸出しているカルミニャーノ地区では一番大きなワイナリー。食後酒のヴィンサント、素晴らしく美味しいオリーブオイルの生産もしている。11月はフラントイオの見学も可能。
バッケレートのワインは一度口にしたらすっかり”ファン”になってしまう方も多いのでは?赤ワインも白ワインも他ではなかなか味わうことのできない美味しさ!です。年々ボトルのお値段が上がってきているワインです。本当は秘密にしておきたいワイナリーですが、こっそりご案内いたします!生産本数が少なく、日本で手に入らないこのワインを味見されたい方は是非こちらもオススメします。
カルミニャーノに行く途中にあるPoggio a Caianoの別荘はに壁画や庭園などとっても豪華。見学が可能です。
1日ツアーでは2つの別荘を訪れることが可能です。
・まず、以下のフォームよりお問い合わせください。・メールのやりとり後、お申し込み決定される場合、お申し込み前金20%を事前にお振込いただき、お申し込み完了です。・予約完了のメールをお送りいたします。・残金は当日、ユーロ現金にてお支払い下さい。
ツアー日の1週間前より前金20%。2日前より80%、1日前は100%キャンセルフィーがかかります。
<プライバシー保護> FIRENZEWEB.NETは、お客様の個人情報を適切に管理し、特段の事情が無い限りお客様の同意無くして、いかなる第三者にも開示・提供することはありません。
お名前 (必須) ご住所
お電話番号
メールアドレス (必須)
性別女男 年齢18~2324~3031~4041~5556~6566~
ご希望ツアー名お選びください機関車ツアーオルチャ渓谷とピエンツァツアーワイナリーツアー半日ワイナリーツアー1日ボルゲリーワイナリーツアー6時間ボルゲリーワイナリーツアー7時間乗馬とサンジミニャーノフィレンツェ案内3時間コースフィレンツェ案内6時間コースフィレンツェ案内8時間コースフィレンツェ旅ご相談コースソムリエとエノテカコース
ご希望ツアー日 第1希望 ご希望ツアー日 第2希望 ご希望時間帯 9~10~11~12~13~14~15~16~
ご希望参加人数
ご質問など
Comments are closed.
Booking.com